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À partir de: 12,45€ / mois pour 3 mois et des frais d’inscription de 30,00€
Avec cette box mensuelle vous offrez un paquet de café Découverte par mois pendant la durée de votre choix.
Le café Découverte du mois de novembre :
Cuscatelco SHG EP - Finca El Opalo du Salvador.
Un café complet et rond au corps juteux. Il dévoile de riches arômes de chocolat et un parfum délicat de miel. Il a reçu une des notes les plus élevées (84,5), ce qui garantit une qualité supérieure.
Cette box est idéale pour découvrir un café différent tous les mois. La personne recevra un café sélectionné parmi les meilleures variétés et les mieux notés pendant 3, 6 ou 12 mois.
La carte personnalisable sera incluse dans la 1ère box et vous pouvez la télécharger après la commande si besoin.
Cuscatelco SHG EP – Finca El Opalo du Salvador.
La Finca El Opalo couvre 112 hectares autour de Juayua, dans le département de Sonsonate, à plus de 1 200 mètres d’altitude, dans la région d’Apaneca-Ilamatepec. Tous les caféiers y sont cultivés sous ombrage et entretenus avec soin pour garantir une qualité optimale. Ce Cuscatelco haut de gamme a été préparé selon la méthode dite « Européenne », considérée comme la meilleure technique de préparation, réservée aux cafés d’exception et qui en révèle pleinement les arômes. Enfin, il est exclusivement composé de fèves « SHG » (Strictly High Grown), désignation attribuée aux fèves d’excellence, gage de qualité.
Les cafés du Salvador, reconnus parmi les meilleurs du monde, sont souvent intégrés à notre abonnement Découverte. Ils sont réputés pour leur douceur, presque sucrée, et leur légère acidité qui équilibre parfaitement chaque tasse.
Cette région est célèbre pour produire les meilleurs cafés du pays malgré une activité volcanique persistante. La dernière éruption remonte à 2005 et a affecté la production de café pendant plusieurs années. C’est très probablement dans cette région que le café a été introduit au Salvador au 19e siècle.
Taux de caféine 1,32%
Offrez ou profitez chaque mois de cafés d’exception avec la box mensuelle « Découverte des meilleurs cafés » de l’Atelier des Cafés, un voyage gustatif unique pour les passionnés de café.
La box commence par l’envoi d’un paquet de café accompagné d’une boite à café hermétique, d’un paquet de mini-cookies chocolat noir et noix et d’une carte cadeau avec l’explication de la box, l’échéancier des livraisons et le message inscrit dans le formulaire cadeau.
Vous pouvez différer le départ de la box en choisissant un autre lundi que le lundi qui suit la commande. Notez que le premier paiement s’effectue toujours le jour de la commande.
Vous pouvez changer l’adresse postale et/ou l’adresse email si besoin par simple demande à [email protected].
Force |
Corps | 5 |
Arômes | Des arômes de chocolat et d'agrumes avec des notes de miel |
Variété | Cuscatelco |
Genre | Arabica Supérieur Lavé |
Altitude | >1200m |
Origine | Salvador |
Gamme de café | Le Café Découverte |
TORRÉFIÉ EN FRANCE
DEPUIS 1983
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