Les commandes passées avant 12h sont torréfiées le jour même (sauf vendredi, week-end et jours fériés).

Frais de livraison offerts à partir de 70€ d’achat avec le code promo : livraisonfree70 à utiliser dans le panier.

Pour la Suisse, le Luxembourg et la Belgique livraisonfree100 à partir de 100€ d’achat.

Box mensuelle – Découverte des meilleurs cafés pendant 3, 6 ou 12 mois

À partir de: 12,95 / mois pour 3 mois et des frais d’inscription de 35,00

Avec cette box mensuelle vous offrez un paquet de café Découverte par mois pendant la durée de votre choix.

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l'Avis de l'Atelier

Le café Découverte du mois d'avril :
Tarrazu SHB du Costa Rica.

Ce café se distingue par son corps généreux, accompagné d'une acidité légère et parfaitement équilibrée qui lui confère une belle harmonie en bouche. Il provient de la région de Tarrazú, la plus emblématique du Costa Rica en matière de production de cafés de haute qualité. Reconnue à l’échelle internationale, cette région est réputée pour offrir des cafés au profil aromatique raffiné, résultat d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire local maîtrisé.

Cette box est idéale pour découvrir un café différent tous les mois. La personne recevra un café sélectionné parmi les meilleures variétés et les mieux notés pendant 3, 6 ou 12 mois.

La carte personnalisable sera incluse dans la 1ère box.

Description

Déroulement de la box mensuelle Découverte des meilleurs cafés

Le premier mois

  • Livraison du premier café : Le lundi suivant votre commande, on torréfie le premier café. Nous l’expédions dès le lendemain accompagné d’une boîte à café hermétique anti-UV, un paquet de mini-cookies chocolat noir et noix de la pâtisserie artisanale New-York & London Bakery, une carte de bienvenue avec la description de la box, l’échéancier des livraisons et votre message personnalisé.
  • Adresse de livraison : La box est expédiée à l’adresse indiquée lors de la validation de votre commande. Pour offrir à quelqu’un, cochez la case « Expédier à une adresse différente/Offrir à quelqu’un » et indiquez l’adresse de livraison souhaitée. On expédie la box Découverte uniquement vers la France métropolitaine et la Corse, Monaco et Andorre.

 

Les mois suivants

  • Livraison des cafés mensuels : Chaque mois, nous expédions les nouveaux cafés seuls après le paiement de la mensualité.
  • Communication et suivi : Nous utilisons l’adresse e-mail fournie dans le formulaire cadeau pour : envoyer les informations de suivi Colissimo, la description du premier café (après réception du colis pour ne pas gâcher la surprise), et les descriptions des cafés suivants le lendemain de leur expédition. Vous pouvez modifier cette adresse e-mail après la réception du premier café en contactant [email protected].
  • Flexibilité des envois : Dans le formulaire cadeau, vous pouvez choisir de décaler le premier envoi à un lundi ultérieur. Notez que le paiement initial s’effectue le jour de la commande.
  • Fin de l’abonnement : Une fois la dernière mensualité payée, l’abonnement à la box mensuelle s’arrête automatiquement. Pour continuer à recevoir nos délicieux cafés, vous pouvez opter pour un abonnement « Découverte des meilleurs cafés« .

À savoir

 


Sélection des cafés

  • Cafés d’exception : On sélectionne nos cafés Découverte parmi les mieux notés, les meilleures variétés et originaires des meilleures plantations. Chaque mois, recevez un arabica d’exception, fraîchement torréfié. Des grands classiques incontournables aux micro-lots traçables à la parcelle, cet abonnement vous fera découvrir une variété de cafés, incluant café anaérobique, moka, honey-washed, moussonné, natural, etc…
  • Pour les amateurs de café : Cette box est parfaite pour ceux qui souhaitent élargir leurs connaissances en café.

 


Le café Découverte du mois d’avril

Tarrazu SHB du Costa Rica.

Description

Ce Tarrazu se distingue par sa grande finesse, fruit d’une sélection rigoureuse de fèves de qualité exceptionnelle. En effet, il est exclusivement composé de grains « SHB » (Strictly Hard Bean), une appellation réservée aux fèves cultivées en altitude et reconnues pour leur densité et leur excellence. Récolté et trié minutieusement à la main, ce café a ensuite bénéficié d’un lavage soigneux, garantissant une pureté et une clarté aromatique remarquables.
Ce traitement d’exception se retrouve pleinement dans la tasse : on y découvre un café d’une élégance rare, aux arômes floraux délicats, rappelant les meilleurs Mokas d’Éthiopie.

La région de Tarazzu

La région de Tarrazú jouit d’une renommée internationale pour l’excellence de ses cafés, réputés parmi les plus fins au monde. Située dans le comté de Dota, plus précisément dans le secteur montagneux de Monta Plata, à proximité de la capitale San José, cette zone bénéficie d’un terroir exceptionnel. Les conditions climatiques y sont particulièrement favorables à la culture du café : des températures modérées, une altitude élevée et une pluviométrie bien répartie tout au long de l’année. À cela s’ajoute un sol volcanique extrêmement riche, qui confère aux grains une complexité aromatique remarquable.
Ces atouts naturels combinés permettent à Tarrazú de produire une grande diversité de cafés de spécialité, très prisés des connaisseurs et des torréfacteurs du monde entier.

Profil gustatif des cafés du Costa Rica

Les cafés du Costa Rica sont traditionnellement reconnus pour leur douceur, leur finesse et leur légèreté en bouche. Ils se caractérisent par une palette aromatique subtile, souvent très équilibrée, mais parfois perçue comme discrète. Toutefois, ces dernières années, on observe un essor notable des petites stations de traitement indépendantes, appelées « micro-moulins », qui transforment le paysage caféicole du pays. Grâce à des méthodes de traitement plus artisanales et à une attention particulière portée à chaque lot, ces micro-structures produisent désormais des cafés plus expressifs, avec davantage de personnalité et une richesse aromatique plus marquée.
Ce renouveau apporte une nouvelle dimension au café costaricien, séduisant les amateurs en quête de profils gustatifs plus complexes et originaux.

Taux de caféine  1,32%

Offrez ou profitez chaque mois de cafés d’exception avec la box mensuelle « Découverte des meilleurs cafés » de l’Atelier des Cafés, un voyage gustatif unique pour les passionnés de café.


La box mensuelle Découverte des meilleurs cafés

La box commence par l’envoi d’un paquet de café accompagné d’une boite à café hermétique, d’un paquet de mini-cookies chocolat noir et noix et d’une carte cadeau avec l’explication de la box, l’échéancier des livraisons et le message inscrit dans le formulaire cadeau.

Vous pouvez différer le départ de la box en choisissant un autre lundi que le lundi qui suit la commande. Notez que le premier paiement s’effectue toujours le jour de la commande.

Vous pouvez changer l’adresse postale et/ou l’adresse email si besoin par simple demande à [email protected].


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Informations Complémentaires

Force
Corps4
ArômesDes parfums de miel, de fraises et de mûres
VariétéCaturra, Catuaï
GenreArabica Supérieur Lavé
Altitude1100m à 2000m
OrigineCosta Rica
Gamme de café Le Café Découverte